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BayernTour Natur

Ernährung und Lebensmittelsicherheit

Aktuelles

  • Rückruf Schinken- und Wurstprodukte,
    Sieber Gesellschaft für Wurst- und Schinkenspezialitäten mbH
  • Fürstenkrone Käsesalat (200g)
    Fürstenkrone Budapester Salat (250g), Homann Feinkost GmbH
  • Gut & Günstig Delikatess Heringssalat, Homann Feinkost GmbH
  • HOMANN Klassischer Kartoffelsalat mit Gurke & Zwiebel( 800g)
    HOMANN Feiner Pellkartoffelsalat mit Gurke & Ei (800g)
    HOMANN Feiner Nudelsalat mit Schinkenwurst & Ei Elfmeterkiller (400g)
    HOMANN Feiner Nudelsalat mit Schinkenwurst & EI Torjäger(400g),
    Homann Feinkost GmbH
  • Ofterdinger Pellkartoffelsalat mit Ei & Gurke (1000g),
    Ofterdinger Käsesalat (200g), Homann Feinkost GmbH
  • Prima Kost Budapester Salat, Homann Feinkost GmbH
  • „McCain Rösti“ 450g / „McCain Rösti“ 1000g, McCain GmbH
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grüner und weißer Spargel

Hochsaison für gesunden Spargel

Frische ist beim Spargel das wichtigste Kriterium für eine gute Qualität. Da der Spargel nach dem Stechen schnell an Zartheit und Geschmack verliert, sollten Sie unbedingt auf bestimmte Frischezeichen achten.
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Lebensmittel - gut verpackt mit Kunststoff?

Kunststoffverpackungen geraten immer wieder in die Kritik, weil unerwünschte und möglicherweise gesundheitsschädliche Bestandteile in die Lebensmittel übergehen können. Wie können wir das vermeiden? Unser neuer Artikel gibt Tipps.
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Wie essen bei erhöhten Blutfettwerten?

Bei erhöhten Cholesterinwerten kann neben mehr Bewegung auch die Umstellung der Ernährung viel bewirken. Grundsätzlich gilt, bevorzugen Sie pflanzliche Lebensmittel und seien Sie bei Produkten aus tierischer Herkunft zurückhaltend.
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Frau wird von Cupcake verfolgt, Copyright Fotolia.com

Was tun wenn... der Heißhunger kommt?

Nach den Weihnachtsfeiertagen hat so mancher ein Pfündchen zu viel auf den Hüften. Was liegt da näher, als auf gesunde Kost und weniger Fettes und Süßes zu achten. Doch nicht immer kann man standhaft bleiben. Wir geben Tipps gegen Heißhunger-Attacken.
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Team Marktplatz Ernährung

Fragen zum Thema Ernährung?

Macht vegane Ernährung krank? Was ist beim Biohonig bio? Fördern Protein-Shakes den Muskelaufbau? Fragen zu Ernährung und Lebensmitteln beantwortet ein Expertenteam der Verbraucherzentrale Bayern im Internetforum "Marktplatz Ernährung".
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Worauf Sie bei Eiern achten sollten

Jedes Ei ist mit einem Erzeugercode ausgestattet, auf dem die Kennnummer des Erzeugerbetriebs und die Art der Haltung der Tiere abzulesen ist .Die Eierverpackung gibt weitreichende Hinweise auf Güte- und Gewichtsklasse, Mindesthaltbarkeitsdatum.
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Kinder und Jugendliche Generation60plus Verbraucherbildung Service und Beratung Broschüren und Publikationen

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