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BayernTour Natur

Ernährung und Lebensmittelsicherheit

Aktuelles

Lebensmittelwarnungen


  • Konsumeier, verschiedene Printnummern
  • Diverse Flaschenbiere in 0,5-Liter-Flaschen Wolfshöher Quellwasser sanft Wolfshöher Quellwasser sparkling, Wolfshöher Privatbrauerei
  • "Wackies" Mini Jelly Caps, Suntjens Süßwaren
  • Gelderland „Hofmaier“ Katenschinken gewürfelt (2x125 g), Gelderland Frischwarengesellschaft mbH, vertrieben über Netto Marken-Discount
  • Minkenhus-Spanischer Blütenpollen, Heinrich Holtermann KG
  • Konsumeier "Eier aus Bodenhaltung", Axvitalis GmbH
  • Porreesalat Toscana, Oma's Pellkartoffelsalat MHD 16.08.2017, Gosch Sonntagsfrühstück, Eiersalat klassisch MHD 18.08.2017, Hofgut Eiersalat MHD 16.08.2017, Hofgut Thunfischsalat MHD 16.08.2017, Neue MAYO Feinkost GmbH
  • MorgenLand "Süße Aprikosenkerne", 250g, EgeSun
  • Nasi Goreng, 750g, Satori - COPACK Tiefkühlkost
  • Alle anzeigen

Kurz und Kompakt

Mit Fipronil belastete Eier

Das Bayer. Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit informiert mit einer Liste, welche mit Fipronil belasteten Eier in den Handel gelangt sind. Vorsorglich sollten Eier mit entsprechenden Printnummern nicht konsumiert werden. Mehr Hintergrundinfos
Liste des LGL
Bundesinstitut für Risikobewertung
Bundesministerium für Ernährung

Hackfleisch in Verpackung, Copyright Fotolia.com

Sommerhitze und Lebensmittel

Hohe Temperaturen, mangelnde Kühlung und Nachlässigkeit bei der Hygiene bieten Krankheitserregern ideale Bedingungen. Achten Sie deshalb beim Einkauf von rohen Eiern, Fleisch und anderen leicht verderblichen Lebensmitteln darauf, dass die Kühlkette nicht unterbrochen wird.
Mehr Tipps zur Küchenhygiene

Energy Drink als Sportgetränk?

Die Werbung preist Energy Drinks als leistungssteigernd an. Doch im Gegensatz zu Sportgetränken, die Wasser- und Elektrolytdefizite wieder auffüllen, enthalten Energy Drinks wenig Wasser, viel Zucker und einen hohen Koffeingehalt. Mehr als 1 Portion täglich, sollte davon nicht konsumiert werden.
Mehr zu Energy Drinks

Tipps für die heißen Sommertage

Die Hitze bringt den Körper ganz schön zum Schwitzen. Reichlich trinken, aber das Richtige, sorgt für die nötige Abkühlung. Essen Sie zudem leichte Kost in kleinen Portionen und gehen Sie sorgfältig mit schnell verderblichen Lebensmitteln um.
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Grill mit Grillgut, Copyright Fotolia.com

Gesundes Grillvergnügen

Grillen ist eine beliebte Garmethode unter freiem Himmel, die viel Abwechslung in den Speiseplan bringt. Wer ein paar Tipps beachtet, schlemmt zudem auch noch gesund. So sollte Rauchentwicklung unbedingt vermieden werden und das Grillgut mindestens 15 cm Abstand zur Glut haben.
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Tabletten und Obst, Copyright VZ

Infos zu Nahrungsergänzungsmittel

Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel und unterliegen keiner Zulassungspflicht. Die Verbraucherzentrale beleuchtet weitere Hintergründe und startet eine Umfrage zum Thema, wie häufig Patienten von ihrem Arzt, neben Arzneimittelproben, auch Proben von Nahrungsergänzungsmittel erhalten.
Mehr

Kinder und Jugendliche Generation60plus Verbraucherbildung Service und Beratung Broschüren und Publikationen

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