Logo des bayerischen Staatsministeriums für Umwelt und Verbraucherschutz
BayernTour Natur

Ernährung und Lebensmittelsicherheit

Aktuelles

Lebensmittelwarnungen


  • Caractere Weinbrandbohnen, CCV-Vertriebs GmbH
  • Zwergenwiese Zwiebelschmelz 250g, Zwergenwiese Naturkost GmbH
  • "Gourmet Fruits de Mer“ King-Prawns, Garnelenschwänze in der Sorte „Natur“, 225g,
    Lieferant Firma Heiploeg International B.V., vertrieben über Aldi Nord
  • DEMAE RAMEN, Geschmacksrichtung Spicy, Nissin Foods GmbH
  • Tafeltrauben hell kernlos 500g, Sorte Thompson seedless, Herkunft Indien, Eurogroup Deutschland GmbH
  • Curry grün, Herrmann Gewürze GmbH
  • Hamburger Sauce, Homann Feinkost GmbH
  • ANDECHSER NATUR Bio Reibekäse, Andechser Molkerei Scheitz GmbH
  • Alkoholfreie Getränke der Sorten ACE, Apfel-Kirsch, Eistee, Obstmix, Bucher-Bräu
  • Coriander gemahlen, Dipp Cafe dé Paris, Lebkuchengewürz, Grüner Curry, Brotgewürz gemahlen, Wildgewürz gemahlen, Naturmittel Biller
  • Bäckerkrönung, Zupfkuchen, 500g, tiefgefroren, B+F Bakery & Food, Vertrieb über PENNY-Märkte
  • Rewe Beste Wahl Zupfkuchen, 500 g, tiefgefroren, B+F Bakery & Food
  • Staatl. Bad Brückenauer Orangenlimonade 12 x 0,7 l Glas, Die Staatl. Mineralbrunnen AG Brückenau
  • Weitere Meldungen auf Lebensmittelwarnung.de

Kurz und Kompakt

Aktivkohle

Pflanzliche Farbstoffe sind beliebt. Sie gelten als ungefährlich und verleihen den Lebensmitteln ein ansprechendes Erscheinungsbild. Kreative Köche erzeugen damit Überraschungseffekte auf dem Teller. Besonders angesagt ist derzeit Aktivkohle.
Pflanzliche Lebensmittel Farbstoffe

Waage und Maßband, Copyright Fotolia.com

Mit guten Vorsätzen ins Neue Jahr starten: Für viele steht der Wunsch nach weniger Gewicht ganz oben auf der Liste. Das ist nicht immer leicht umzusetzen. Zum gesunden Abnehmen gehören eine vollwertige Ernährung, regelmäßige Bewegung und ausreichend Entspannung.
Gesundes Abnehmen

Ingwerknolle aufgeschnitten, Panthermedia.net

Ingwer ist eines der ältesten Gewürze und findet sich in Getränken wie Limonade oder Tee, in süßen Lebensmitteln wie z.B. Lebkuchen, aber auch in herzhaften Gerichten, und Gewürzmischungen. Darüber hinaus gilt Ingwer seit Jahrtausenden als Heilmittel.
Ingwer

Zum VIS Artikel Zucker

Ein großer Teil unserer heute gebräuchlichen Lebensmittel und Getränke ist gesüßt, denn der Mensch hat von Geburt an eine Vorliebe für diese Geschmacksrichtung. Wieviel Zucker ist noch gesund? Wo steckt Zucker überall drin? Und welche Alternativen gibt es?
Zucker und andere Süßungsmittel

VIS Artikel Vegane Ernährung

Vegan lebende Menschen verzichten in ihrer Ernährung nicht nur auf Fleisch und Fisch, sondern auch auf alle anderen tierischen Produkte, wie Milch, Eier oder Honig. In der Extremform auch auf Leder, Seide, Wolle und alles was mit Tieren in Berührung gekommen sein könnte.
Vegane Ernährung

Ernährungsteam der VZ, Copyright VZ Bayern

Fragen zum Thema Ernährung?

Macht vegane Ernährung krank? Was ist beim Biohonig bio? Fördern Protein-Shakes den Muskelaufbau? Fragen zu Ernährung und Lebensmitteln beantwortet ein Expertenteam der Verbraucherzentrale Bayern im Internetforum "Marktplatz Ernährung".
Marktplatz Ernährung


nach oben