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Ernährung und Lebensmittelsicherheit

Aktuelles

Lebensmittelwarnungen


  • HAK Edamame Bohnen, HAK-foodeko GmbH
  • Winzerglühwein Aus Rotwein, Biolandweingut Huter
  • Gelee-Erzeugnis-Mischung: 50 % Gelee-Erzeugnis mit Apfelpüree und 50 % Gelee-Erzeugnis mit Pflaumenpüree, Monolith Süd
  • Meine Metzgerei - Pastrami, mild gepökelter, gegarter Rinderaufschnitt, Schwarz Cranz
  • Original Französischer Brie „Roi de Trèfle“, Le Brie „Chêne d’argent“ , Französischer Brie „Jeden Tag“, Lactalis, Verkauf über LIDL, Aldi Süd, Aldi Nord sowie der ZHG (u. a. Real, Globus, Metro, Tegut, Bünting, Bela)
  • Rohschinken Abschnitte, mild geräuchert, Gut Bartenhof, Schwarz Cranz GmbH
  • Landliebe Grießpudding Traditionell, im 4 x 125 g, Landliebe Grießpudding Zimt, im 4 x 125 g, Landliebe Sahne Pudding Schokolade, im 4 x 125 g, FrieslandCampina Germany
  • Best Moments Ruby Pearls mit kandierten Kirschen, 120 g, Aldente GmbH, Vertrieb über Penny-Märkte
  • Sesam Snaps 108 g (4x27 g), Kubizz B.V., Vertrieb über Filialen der Fa. Action
  • Fuero Wakame Seetang, Importeur: Arrow Global GmbH
  • naturreines Hanföl, Fa. Thomas Plank
  • Rewe Beste Wahl Caramel Coconut 500ml, Eisbär Eis GmbH
  • Brotbackmischung Fit4day Protein Brot 250 g, Best Body Nutrition / Fitnesshotline
  • " Sondey Granola Bites, 90g ", Banketbakkerij Merba B.V., Vertrieb: über Fa. Lidl
  • Details und weitere Meldungen auf Lebensmittelwarnung.de

Kurz und Kompakt

Nutriscore, Copyright Panthermedia

Der Nutri-Score ist da. Produkte teilnehmender Unternehmen erhalten damit eine einheitliche Skala: Fünf Stufen, von Grün bis Rot, zeigen, ob die Nährwertzusammensetzung eines Produkts günstig oder ungünstig ist. Das Bundesernährungsministerium hat die Infos.
BMEL: Nutri-Score

Mensch mit Handschuhen und Teetasse, Copyright Fotolia

Feuchtes Herbstwetter, kühlere Temperaturen und verschiedenste Viren stellen erhöhte Anforderungen an unser Immunsystem. Wie kommt man dennoch fit durch den Winter? Vitamine, Zink und Sekundäre Pflanzenstoffe sind unersetzlich. Mit den richtigen Lebensmitteln sind Sie gut gerüstet.
Was tun ... damit Sie fit in den Winter kommen?

Teetasse, Copyright Fotolia

Gerade wenn es draußen wieder kälter wird, schmeckt uns eine wärmende Tasse Tee. Das Angebot ist äußerst vielfältig und für jeden Geschmack etwas dabei. Doch ist Tee wirklich so gesund und wohltuend, wie die Werbung verspricht? Machen Sie sich schlau.

Wichtiges zum Tee

Flasche mit Mandelmilch, Copyright Panthermedia

Pflanzendrinks sind inzwischen Standard im Lebensmittelhandel. Hafer-, Mandel-, oder Sojadrinks ersetzen für viele Menschen die Kuhmilch.Wir beleuchten die Herstellung, Kennzeichnung, mögliche Schadstoffe und Vorteile für die Gesundheit.

Check Pflanzendrinks

Zum Artikel Hanf in Lebensmitteln

Hanfprodukte dürfen seit 2017 in Deutschland legal verkauft werden, wenn sie bestimmte Vorgaben einhalten. Seitdem steigt der Anteil von Lebensmitteln, die Hanf enthalten beständig.
Doch wie gesund ist der neue Trend?
Hanf in Lebensmitteln

Ernährungsteam der VZ, Copyright VZ Bayern

Fragen zum Thema Ernährung?

Macht vegane Ernährung krank? Was ist beim Biohonig bio? Fördern Protein-Shakes den Muskelaufbau? Fragen zu Ernährung und Lebensmitteln beantwortet ein Expertenteam der Verbraucherzentrale Bayern im Internetforum "Marktplatz Ernährung".
Marktplatz Ernährung


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