Zur Startseite des Bayerischen Staatsministeriums für Umwelt und Verbraucherschutz
BayernTour Natur

Ernährung und Lebensmittelsicherheit

Aktuelles

  • dmBio Linseneintopf 400 g, dm-drogerie markt
  • Hanfsamen geschält, Keimling Naturkost
  • enerBio vegane Reis-Nougat Crisp, Dirk Rossmann GmbH
  • Rosengarten Bio Beeren Müsli, Minderleinsmühle GmbH
  • Konsumeier, verschiedene Printnummern
  • Gourmet –Rohschinken, Spitzenqualität, fettreduziert, 175 g Packung, Schwarz Cranz
  • Lyoner, in Streifen geschnitten, 300 g und 1 kg, Fa. Nocker GmbH
  • Dillspitzen, getrocknet, Inhalt 50 g, Leis GmbH
  • Merschbrock-Wiese Gewürz GmbH / Aldi Süd - "Bio":
    • Bio Ras el Hanout feine Gewürzmischung MHD: 02.2020
    • Bio Curry Madras feine Gewürzmischung MHD: 02.2020
    • Bio Asia Wok feine Gewürzzubereitung MHD: 02.2020
  • Alle anzeigen
Teller mit Geweih

Seltener Genuss - heimisches Wild

Wildliebhaber freuen sich auf den Herbst. Denn dann hat frisches Wild Saison. Egal ob Reh, Hirsch oder Wildschwein, das Fleisch ist schmackhaft, stammt von freilebenden Tieren und kommt aus der Region.
Mehr

Herbstzeit ist Kürbiszeit

Mit seinem süßlich-milden Geschmack ist der Kürbis in der Küche ein Allroundtalent, von der Blüte bis zum Kern kann bei dieser Pflanze alles verwendet werden. Auf Grund seines Nährstoffgehalts besitzt er einen hohen Gesundheitswert.
Mehr

Mit Fipronil belastete Eier

Das Bayer. Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit informiert mit einer Liste, welche mit Fipronil belasteten Eier in den Handel gelangt sind. Vorsorglich sollten Eier mit entsprechenden Printnummern nicht konsumiert werden. Mehr Hintergrundinfos
Bundesinstitut für Risikobewertung
Bundesministerium für Ernährung

Vollwertige Ernährung - aber wie?

Alle sprechen von gesunder und vollwertiger Ernährung. Aber was heißt das konkret und an welchen Werten kann ich mich orientieren? Wir zeigen anhand von Beispielen, wie ein Tages- oder Wochenplan zusammengestellt werden kann.
Mehr

Energy Drink als Sportgetränk?

Die Werbung preist Energy Drinks als leistungssteigernd an. Doch im Gegensatz zu Sportgetränken, die Wasser- und Elektrolytdefizite wieder auffüllen, enthalten Energy Drinks wenig Wasser, viel Zucker und einen hohen Koffeingehalt. Mehr als 1 Portion täglich, sollte davon nicht konsumiert werden.
Mehr zu Energy Drinks

Tabletten und Obst, Copyright VZ

Infos zu Nahrungsergänzungsmittel

Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel und unterliegen keiner Zulassungspflicht. Die Verbraucherzentrale beleuchtet weitere Hintergründe und startet eine Umfrage zum Thema, wie häufig Patienten von ihrem Arzt, neben Arzneimittelproben, auch Proben von Nahrungsergänzungsmittel erhalten.
Mehr

Kinder und Jugendliche Generation60plus Verbraucherbildung Service und Beratung Broschüren und Publikationen

nach oben