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BayernTour Natur

Ernährung und Lebensmittelsicherheit

Aktuelles

  • Käse Vier Jahreszeiten Italien, Schnittkäse aus Rohmilch, mind. 45 % Fett i. Tr.,
    Rhöner Hofkäserei
  • Waffeltorte „Alönka“ mit Cremefüllung (61%) umhüllt von kakaohaltiger Fettglasur, Monolith Süd GmbH
  • Rindersalami, Landfleischerei Paradieshof Wehr
  • Milbona Gouda jung gerieben, mindestens 4 Wochen gereift, 250 g; A-ware Packaging B.V., Niederlande; Vertrieb über Lidl
  • Bünting Tee Bio Fenchel-Anis-Kümmel, J. Bünting Teehandelshaus GmbH & Comp.
  • Ovomaltine Schokolade, Wander AG
  • 'Die Gute Schokolade' 100g; 'Die gute Schokolade - mit Dresden Stück für Stück Gutes tun' 100 g; 'Die gute Schokolade - mit Bogen Stück für Stück Gutes tun' 100 g, Plant-for-the-Planet Service GmbH
  • Aldersbacher Iso-Sport, Brauerei Aldersbach
  • Busse Mini Frikadellen in BBQ-Curry-Sauce, Hermann Busse GmbH, Vertrieb über Netto Marken-Discount
  • Mango Chutney Fruchtig Scharf, Ming Chu Asia Cuisine, Euco GmbH
  • Naturli’ Bio Veganes Streichfett, 225g, Grønvang Food Aps
  • Rostbratwürstchen, Grillbratwurst und Grill-Mix, Firma Salzbrenner KG
  • BIO Münchner Weißwürste, Fleischwerke E. Zimmermann GmbH
  • Details und weitere Meldungen auf Lebensmittelwarnung.de
Zum Artikel Hanf in Lebensmitteln

Hanfprodukte dürfen seit 2017 in Deutschland legal verkauft werden, wenn sie bestimmte Vorgaben einhalten. Seitdem steigt der Anteil von Lebensmitteln, die Hanf enthalten beständig.
Doch wie gesund ist der neue Trend?
Hanf in Lebensmitteln

Hokkaido Kürbisse

Mit seinem süßlich-milden Geschmack ist der Kürbis in der Küche ein Allroundtalent, von der Blüte bis zum Kern kann bei dieser Pflanze alles verwendet werden. Auf Grund seines Nährstoffgehalts ist er außerdem noch sehr gesund.
Kürbis – der Alleskönner

Tomaten mit Mozarella und Basilikum, Copyright Fotolia

Viele bleiben wegen der Corona-Pandemie in diesem Jahr in heimischen Gefilden. Doch Sie können sich trotzdem ein wenig Mittelmeer Urlaubsfeeling nach Hause holen. Kochen Sie einfach mediterrane Gerichte zu Hause nach. Auch Ihre Gesundheit profitiert davon.
Mediterrane Ernährung

Smoothies aus Früchten, Copyright Panthermedia

Hoher Druck macht Lebensmittel haltbar und das ohne Hitze und Konservierungsmittel. Das Verfahren "Hochdruckpasteurisierung" ist relativ neu, setzt sich aber immer mehr durch. Wir erklären, wie es funktioniert..

Hochdruckpasteurisierung

Übergewichtiges Kind, Copyright Fotolia.com

Zu viele Pfunde, die sich als Übergewicht und Adipositas (Fettsucht) bemerkbar machen, stellen in unserer Gesellschaft eines der größten Gesundheitsrisiken dar. Das gilt auch für Kinder und Jugendliche.

Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen

Ernährungsteam der VZ, Copyright VZ Bayern

Fragen zum Thema Ernährung?

Macht vegane Ernährung krank? Was ist beim Biohonig bio? Fördern Protein-Shakes den Muskelaufbau? Fragen zu Ernährung und Lebensmitteln beantwortet ein Expertenteam der Verbraucherzentrale Bayern im Internetforum "Marktplatz Ernährung".
Marktplatz Ernährung

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