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Ernährung und Lebensmittelsicherheit

Aktuelles

  • Abbot Kinney's Coco Frost Kakao 500 ml Ablaufdatum: 17/04/2021 (April 2021) Chargencode: L9108, Abbot Kinney's Coco Frost Kakao 125 ml Ablaufdatum: 17/04/2021 (April 2021) Chargencode: L9093 / L9094 und L9199, Udea B.V.
  • Chicken Nuggets Classic, Iglo
  • REWE Bio Schweizer Edelvollmilchschokolade, Firma SC Swiss commercial GmbH
  • REWE Feine Welt - Kürbis Salbei Girasoli, 250 g, Gusto di Casa San Giovanni Lupatoto
  • Rohluft Cruair, Schwyzer Milchhuus Deutschland GmbH
  • Rohwurst-Produkte „Rohpolnische“, „Salami, alle Sorten“, „Mettwurst, grob“, „Mettwurst, feinzerkleinert, alle Sorten“, „Pfefferbeißer“, „Weinbeißer“, „Zwiebelpolnische“, „Gin-Beißer“, „Rauchpeitschen“, „Mediterrane Locken“, „Chili-Beißer“, „Schinken, roh, alle Sorten“ und „Vesperwurst“, Regionaler Vertrieb im Landkreis Main-Spessart, Metzgerei Siegler GmbH
  • Griebenschmalz im Bügelglas 100g in den Sorten Kräuter-, Klassik-, Bacon-, Apfel- und Zwiebelgriebenschmalz, Thalheimer Bauernwurst Deuerlein Vertriebs GmbH
  • K-Favourites, Leberwurst mit Preiselbeeren 150 g, GTIN 4337185751189, Leberwurst mit schwarzen Trüffeln 150 g GTIN 4337185751264, Leberwurst mit gerösteten und gemahlenen Kaffeebohnen 150 g GTIN 4337185751226, Leberwurst mit Apfel und Zwiebel 150 g GTIN 4337185751202, Kaufland Dienstleistung GmbH
  • Eier aus Bodenhaltung, UNSER LAND GmbH
  • Eier aus Bodenhaltung, Thomas Dinkel
  • Diverse Fleisch- und Wurstwaren, Fleischerei Diedrich Eckhoff
  • Weitere Meldungen auf Lebensmittelwarnung.de
Frau mit Handschuhen und Teetasse, Copyright Fotolia.com Feuchtes Herbstwetter und kühlere Temperaturen stellen erhöhte Anforderungen an das Immunsystem. Wie kommt man dennoch fit durch den Winter? Eine wichtige Grundlage, um das Immunsystem zu schützen und zu stärken, ist eine ausgewogene Ernährung. Lesen Sie, was jetzt wichtig ist.
Fit durch den Winter
Zum VIS Artikel Zucker

Ein großer Teil unserer heute gebräuchlichen Lebensmittel und Getränke ist gesüßt, denn der Mensch hat von Geburt an eine Vorliebe für diese Geschmacksrichtung. Wieviel Zucker ist noch gesund? Wo steckt Zucker überall drin? Und welche Alternativen gibt es?
Zucker und andere Süßungsmittel

VIS Artikel Vegane Ernährung

Vegan lebende Menschen verzichten in ihrer Ernährung nicht nur auf Fleisch und Fisch, sondern auch auf alle anderen tierischen Produkte, wie Milch, Eier oder Honig. In der Extremform auch auf Leder, Seide, Wolle und alles was mit Tieren in Berührung gekommen sein könnte.
Vegane Ernährung

Nüsse werden in unserer Ernährung oft unterschätzt und in erster Linie mit einem hohen Energiegehalt verbunden. Vernachlässigt wird dabei ihr Gehalt an Ballaststoffen, wertvollen ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen
Nüsse

Rumkugeln, Copyright Fotolia.com

Dass in zahlreichen Lebensmitteln wie Fertigsuppen, Konfitüre oder Cremetörtchen Alkohol versteckt sein kann, fällt kaum auf. Man schmeckt ihn nicht und er macht auch keinen Schwips. Selbst die Zutatenliste gibt oft keine klaren Hinweise auf den Alkoholgehalt. Wir informieren zum Thema.
Versteckter Alkohol in Lebensmitteln

Ernährungsteam der VZ, Copyright VZ Bayern

Fragen zum Thema Ernährung?

Macht vegane Ernährung krank? Was ist beim Biohonig bio? Fördern Protein-Shakes den Muskelaufbau? Fragen zu Ernährung und Lebensmitteln beantwortet ein Expertenteam der Verbraucherzentrale Bayern im Internetforum "Marktplatz Ernährung".
Marktplatz Ernährung

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