Archiv der aktuellen Meldungen und neuen Beiträge auf der Website VIS-Ernährung 2019
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11.01.2019 - Fermentiertes Gemüse - gesund und lecker
Fermentiertes Gemüse ist gesund und einfach herzustellen. Das kann jeder: Gemüse raspeln oder stampfen und mit gesalzenem Wasser in Schraubgläsern vergären lassen, erklärt der VSB. Das Ergebnis schmeckt lecker und stärkt zudem noch die Darmflora und unser Immunsystem.
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