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Ernährung und Lebensmittelsicherheit

Aktuelles

Lebensmittelwarnungen


  • Bio Schokolade „Little Love Dark Vanilla“, vegan, 65 g, Charge 200706DV, MHD 06.07.2021, Lovechock, Importeur: Genuport Trade GmbH
  • Florina mit Weichkäse, Palatum Feinkost KG
  • Pizza-Pizza Bratfilet 160 g, Hersteller: Fa. Taifun-Tofu GmbH
  • Hofglück Hackfleisch gemischt 400 g, MHD 25.02.2021, EDEKA Bio Hackfleisch gemischt 400 g, MHD 26.02.2021, EDEKA Südwest Fleisch, Vertrieb über EDEKA und Marktkauf
  • Seccohne, Auhof, Fam. Pfisterer & Hauser
  • Ming Chu Sushi-Reis, EUCO GmbH
  • Schweineknacker der Marke "Schildauer", SFW Schildauer Fleisch- und Wurstwaren
  • Zena Moringa Powder, Unidex B.V.
  • Grissini Brotgebäckstangen mit Leinsamen, Sesam und Mohn 230g der Marke "STIRATINI" (EAN: 9002859090912) // Grissini Brotgebäckstangen mit Sesam 250g der Marke "STIRATINI" (EAN: 078548293062) // Grissini Brotgebäckstangen mit Sesam 150g der Marke "STIRATINI" (EAN: 9002859095153), Gunz Warenhandels GmbH
  • Zimbo Leberwurst fein 130 g, vertrieben über Fa. Kaufland, Kaufland Dienstleistung
  • Hanf-Aufstrich Indisch 135 Gramm, CHIRON Naturdelikatessen
  • Leckerrom Bayerischer Emmentaler gerieben, im 250 g Beutel, 45 % Fett i.Tr, Firma Bayernland
  • Details und weitere Meldungen auf Lebensmittelwarnung.de

Kurz und Kompakt

Glas mit Orangensaft

Bei den meisten Zitrusfrüchten wurde die Schale, bevor sie in die Lebensmittelgeschäfte kommen, behandelt. Mit ein paar simplen Tricks können Sie vermeiden, dass diese Mittel in Ihren selbst gepressten Saft gelangen.
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Orangensaft - wo bleibt das Schalenbehandlungsmittel?

Zum Artikel Imitate

Sie sehen aus wie Burger Patties, bestehen aber aus Soja- oder Weizen. So mancher Vegetarier oder Veganer hat Gelüste auf Fleisch und Wurstwaren. Pflanzliche Alternativen zu Würstchen, Hühnchen oder Geschnetzeltem sollen hier helfen. Sie bestehen entweder aus Soja, Weizen, Lupine oder einem Gemüsemix.
Pflanziche Alternativen zu tierischen Produkten

Messer, Gabel und Teller mit Herzen, Copyright Panthermedia

Lust und Leichtigkeit beim Essen verspricht der Ansatz des intuitiven Essens, denn hier ist alles erlaubt, was gut tut. Statt auf Regeln hört man auf das Bauchgefühl und kann endlich wieder ganz entspannt und gleichzeitig gesund essen.

Intuitiv Essen

Verschiedene Pillen und Massband, Copyright Panthermedia

Glaubt man der Werbung von Schlankheitsmitteln, dann ist der Weg zur Traumfigur einfach. Statt mit bewusster Ernährung und Bewegung, Pillen, Kapseln oder Pulver schlucken und schon purzeln die Pfunde. Kann das funktionieren?

Schlank mit Schlankheitsmitteln?

Nutriscore, Copyright Panthermedia

Der Nutri-Score ist da. Produkte teilnehmender Unternehmen erhalten damit eine einheitliche Skala: Fünf Stufen, von Grün bis Rot, zeigen, ob die Nährwertzusammensetzung eines Produkts günstig oder ungünstig ist. Das Bundesernährungsministerium hat die Infos.
BMEL: Nutri-Score

Ernährungsteam der VZ, Copyright VZ Bayern

Fragen zum Thema Ernährung?

Macht vegane Ernährung krank? Was ist beim Biohonig bio? Fördern Protein-Shakes den Muskelaufbau? Fragen zu Ernährung und Lebensmitteln beantwortet ein Expertenteam der Verbraucherzentrale Bayern im Internetforum "Marktplatz Ernährung".
Marktplatz Ernährung


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