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Ernährung und Lebensmittelsicherheit

Aktuelles

Lebensmittelwarnungen


  • Cahill´s Ireland Original Irish Porter 145 g, Cahill´s Ireland Original Irish Whiskey 200 g, Cahill´s Farm Cheese Ltd., Irland, Inverkehrbringer: Müller Moers
  • „Salami-Käse-Baguette“ der Marke „take away“, PE.WE.GmbH, Vertrieb über Netto
  • Tahini Sesampaste der Marke "Baladna", Nosor Baladna
  • 30457 Fuet Selection Extra 160 g, 30486 Fuet Selection Extra Poivre Noir, 30487 Fuet Selection Extra Fine Herbe , 30489 Fuet Selection Extra Piment 160 g, Fa. Embutidos Caula, Inverkehrbringer Fa. Fromi
  • Halva aus Sonnenblumenkernen, Dovgan GmbH
  • EDEKA deli Pulled Pork und Country-Kartoffeln, EDEKA AG
  • Good Night Plus Presslinge, Bärbel Drexel GmbH
  • Schlaf gut mit Lavendel Presslinge, Bärbel Drexel GmbH
  • borchers Bio Low Carb Mehl, bojati food GmbH
  • REWE Beste Wahl, Rahmspinat portioniert mild gewürzt, 500g, ARDO GmbH
  • Roter Algensalat (Nordische Art), Bio, Barcode: 8719326472676, Gelber Algensalat (Orientalische Art), Bio, Barcode: 8719326472638, Lila Algensalat (Mediterrane Art), Bio, Barcode: 8719326472645, Alvego UG
  • Valeacell - Alpha Liponsäure 120 Kapseln Kunststoff und Glas, Fa. Valeacell
  • Moringa Bio Kapseln, Bio Moringa Oleifera GmbH
  • Details und weitere Meldungen auf Lebensmittelwarnung.de

Kurz und Kompakt

Wer in Früh-, Spät- oder Nachtschicht arbeitet, muss oft dann fit sein, wenn andere schlafen und erholt sich zu Zeiten, wo der Körper aktiv sein will und essen möchte. Das bringt die innere Uhr aus dem Takt und die Ernährung durcheinander. Wir erklären, wie Sie mit Essen und Trinken zu jeder Tages- und Nachtzeit am besten für ihr Wohlbefinden sorgen können.
Ernährung bei Schichtarbeit

Sonne und Thermometer, Copyright Fotolia

Sommer, Sonne, Urlaubszeit. So herrlich das ist, der Sommer hat auch seine Schattenseiten. Reichlich trinken, aber das Richtige, sorgt für die nötige Abkühlung. Essen Sie zudem leichte Kost in kleinen Portionen und gehen Sie sorgfältig mit schnell verderblichen Lebensmitteln um.

Sommerernährung

Ältere Dame trinkt Wasser

Das Durstempfinden lässt mit den Jahren nach. Ausreichendes Trinken wird dann häufig vergessen oder extra unterlassen. Doch wie viel und was soll man trinken? Wir geben Tipps, wie es leichter fällt, genügend zu trinken. Außerdem beleuchten wir die Gesundheitsrisiken bei geringer Flüssigkeitszufuhr.
So wichtig ist Trinken für die ältere Generation

Becher mit Bubble Tea, Copyright Fotolia

Eine zeitlang war Bubble Tea von der Bildfläche verschwunden, nicht zuletzt wegen kritischer Berichte über Inhaltsstoffe, Zuckergehalt etc.. Doch jetzt steigt Bubble Tea wieder in der Beliebtheit. Süß, kunterbunt und eisgekühlt, daran erkennt man ihn. Wir schauen genauer hin.

Bubble Tea

Hand mit Schriftzug Demenz

Bei Menschen mit Demenz beeinflusst der zunehmende Verlust ihrer Gedächtnisleistung auch das Essverhalten. Sie vergessen das Essen und Trinken, erkennen Lebensmittel nicht als solche oder haben keinen Appetit. Damit steigt das Risiko für eine Mangelernährung. Doch soweit muss es nicht kommen.
Essen und Trinken bei Demenz

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Sind gekeimte Zwiebeln essbar? Was ist beim Biohonig bio? Wie erkenne ich mehr Tierwohl auf Fleischverpackungen? Was bedeutet das Glas-Gabel-Symbol? Fragen zu Ernährung, Lebensmitteln, Kennzeichnung und Verpackungen beantworten die Verbraucherzentralen kostenlos im neuen bundesweiten Lebensmittel-Forum.
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