Lebensmittelkennzeichnung
Zusatzstoffe in Lebensmitteln
- Die E-Nummern auf Lebensmittelverpackungen
- Zusatzstoffe - Liste nach Funktionsgruppen und steigenden E-Nummern
- Zusatzstoffe - Rechliche Regelungen, Zulassung, Besonderheiten...
Kennzeichnung von Lebensmitteln
- Der Kampf durch den Lebensmitteldschungel - Tipps für den Einkauf von Lebensmitteln
- Foliensatz zur Lebensmittelkennzeichnung (PDF 1445 KB, Stand 2005)
- Lebensmittelkennzeichnung: Was steht auf dem Etikett?
- Kennzeichnung von allergenen Inhaltsstoffen
- Kennzeichnung gentechnisch veränderter Lebensmittel
- Vorschriften zur Kennzeichnung und Zusammensetzung von Likören
- Etikettierung von Rindfleisch
- Identitätskennzeichen bei tierischen Lebensmitteln
- Kennzeichnung der Milch
- Kennzeichnung von Eiern
- Kennzeichnung des Fettgehalts bei Käse
- Kennzeichnung von Öko-Lebensmitteln
- Kennzeichnungsregelungen für Gaststätten und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung
- Weinabkommen EU-USA
- Sulfit in Wein
- Kennzeichnung von Geflügelwurst (Beitrag des LGL)
- Versteckter Alkohol in Lebensmitteln
- Bestrahlung von Lebensmitteln
Externe Links:
- Kennzeichnung von Konfitüren, Marmeladen und Fruchtaufstrichen (Beitrag des LGL)
- Geografische Herkunftsbezeichnungen (Zusammenstellung der LfL)
- Geschützte geografische Angaben und Ursprungsbezeichnungen aus Bayern (Zusammenstellung der LfL)
- Geprüfte Qualität Bayern (Website zum Herkunftskennzeichen)
- Health-Claims-Verordnung (Beitrag des LGL)
- Informationen der Europäischen Kommission
