Bayerisches Staatsministerium für
Umwelt und Verbraucherschutz

Was steht auf dem Etikett?

Von: Dr. Gesine Schulze, Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit

Die Kennzeichnung und Darstellung eines Lebensmittels sind ein wichtiges Kriterium für die Kaufentscheidung des Verbrauchers. Lebensmittel in Fertigpackungen sind nach europäischen und nationalen Rechtsvorschriften mit verschiedenen Pflichtkennzeichnungselementen zu kennzeichnen.

Aktuelle Informationen zum Thema Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie beim Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit.