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Ernährung und Lebensmittelsicherheit

Aktuelles

Lebensmittelwarnungen


  • Kapern capucines, CLAMA GmbH & Co. KG, Vertrieb: Aldi-Nord
  • SALAMELLA NAPOLI PICCANTE CASA MODENA, Grandi Salumifici Italiani S.p.A.
  • Disney Mickey Mouse Clubhouse - choc chip cookies 300g
    Disney Favourites Vol 2 - choc chip cookies 150g
    Disney Favourites Vol 3 - choc chip cookies 150g
    Disney Frozen tins - choc chip cookies 150g,Jacobsens Bakery
  • Hofmetzger Thüringer Leberwurst, Glasvollkonserve,  Meininger Wurstspezialitäten aus Thüringen GmbH
  • Hühnereier, Geflügelhof Brandhuber
  • „Schweineunterschale mit Schwarte“ (Bedienware, lose), Ulmer Fleisch GmbH
  • "Jeera (Cumin) Powder“ (Kreuzkümmel gemahlen), "Dhania (Coriander) Powder“ (Koriander gemahlen), TRS Wholesale Company Ltd, Großbritannien
  • Alle anzeigen

Kurz und Kompakt

Lebensmittel - gut verpackt mit Kunststoff?

Kunststoffverpackungen geraten immer wieder in die Kritik, weil unerwünschte und möglicherweise gesundheitsschädliche Bestandteile in die Lebensmittel übergehen können. Wie können wir das vermeiden? Unser neuer Artikel gibt Tipps.
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Wie essen bei erhöhten Blutfettwerten?

Bei erhöhten Cholesterinwerten kann neben mehr Bewegung auch die Umstellung der Ernährung viel bewirken. Grundsätzlich gilt, bevorzugen Sie pflanzliche Lebensmittel und seien Sie bei Produkten aus tierischer Herkunft zurückhaltend.
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Frau wird von Cupcake verfolgt, Copyright Fotolia.com

Was tun wenn... der Heißhunger kommt?

Nach den Weihnachtsfeiertagen hat so mancher ein Pfündchen zu viel auf den Hüften. Was liegt da näher, als auf gesunde Kost und weniger Fettes und Süßes zu achten. Doch nicht immer kann man standhaft bleiben. Wir geben Tipps gegen Heißhunger-Attacken.
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Team Marktplatz Ernährung

Fragen zum Thema Ernährung?

Macht vegane Ernährung krank? Was ist beim Biohonig bio? Fördern Protein-Shakes den Muskelaufbau? Fragen zu Ernährung und Lebensmitteln beantwortet ein Expertenteam der Verbraucherzentrale Bayern im Internetforum "Marktplatz Ernährung".
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Worauf Sie bei Eiern achten sollten

Jedes Ei ist mit einem Erzeugercode ausgestattet, auf dem die Kennnummer des Erzeugerbetriebs und die Art der Haltung der Tiere abzulesen ist .Die Eierverpackung gibt weitreichende Hinweise auf Güte- und Gewichtsklasse, Mindesthaltbarkeitsdatum.
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Hygienischer Umgang mit Lebensmitteln

Lebensmittel sind empfindlich und haben bereits im Supermarkt einen langen Weg hinter sich. Um sie dann hygienisch einwandfrei vom Laden in die heimische Küche zu bringen, sind sieben Grundregeln hilfreich.
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Kinder und Jugendliche Generation60plus Verbraucherbildung Service und Beratung Broschüren und Publikationen

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